武汉市强鑫蔬菜产销专业合作社成立于2008年6月,是武汉市首个农民专业合作社，注册资金1000万元，资产总额5000万元，年产值超过1亿元，位于东西湖区柏泉办事处吴新干线604号，社员312户，辐射达千余户，生产基地3000余亩，辐射达万亩，实现蔬菜无公害标准化、规模化种植600亩。年供应各类蔬菜达100多个品种，年供应蔬菜1万余吨。合作社先后被省、市、区政府授予“农村专业合作经济组织建设先进单位”、“示范合作社”、“核心示范社”等光荣称号，2014年6月合作社已被评为“国家级农民专业合作社”。

       合作社内设综合办公区、蔬菜农药残留检验室、农产品质量安全追溯办公室、蔬菜交易市场、蔬菜保鲜库，并配套有大小型冷藏储运车10余台。同时，为提升农产品附加值，2012年，合作社扩建了2000 平方米的生鲜菜深加工车间和藕带深加工流水线，经过几年发展，合作社新增藕片、藕丁、马蹄、花生苗等系列产品深加工生产。

       合作社在“民办、民管、民受益”的工作运行机制下，为周边农户提供农业技术、生产、销售一条龙服务，与“农超对接，农校对接，农企对接”，在四季美农贸城设立“强鑫商行”，并成功注册“强鑫”商标，拥有自己的品牌蔬菜，部分品牌蔬菜已远销海外。 

       经过数年的发展，合作社形成了一个集蔬菜生产、检测、加工分拣、仓储、冷链物流配送为一体的蔬菜冷链配送中心，成功为当地农民引出一条致富之路。 今后，合作社还将建设别致的生态餐厅、休闲垂钓农家乐、超大型停车场和果蔬亲子采摘园 ，形成集果蔬生产、观光采摘、农技培训、休闲垂钓于一体的多功能现代农业生态园。